みたか有機野菜塾

初心者を対象とした初級講座!有機の野菜づくりを始めませんか?

平成21年より当農園では、種にこだわり、栽培方法にこだわった究極のプロの農家を要請する農業学校「安全な野菜づくりのカルチャースクール」を開講しております。

本格的なこのスクールに対し、「みたか有機野菜塾」は、全くの農業初心者の方を対象としており、有機農業の技と思想を通じ、土作り、安全で美味しい野菜づくりなどをわかりやすく学びます。

期間中8回、当農園で収穫した野菜や塾菜園で採れたシェア野菜などを僅かですがお土産としてお持ち帰りいただきます。

 

この初級講座で、有機農法で野菜を作る人、食べる人を増やし、有機農業の輪を広めていくきっかけづくりを行っていきたいと願っております。

青空の下で一緒に学び、美味しい野菜づくりをみんなで楽しみましょう。

 

開講期間

2019年4月20日(土)〜2020年3月7日(土)
開催場所 三鷹オーガニック農園内
講師 塾長 金子晃(三鷹オーガニック農園主)
開講時間 10:00〜12:00  (日によって多少ずれる場合がございます)
受講資格 家庭菜園や貸し菜園にて有機の野菜づくりに取り組みたいと考えている人。年間を通して受講できる人。
定員 10名
受講料  年12回 計3,6000円(税別)その他必要な費用は別途実費負担。(途中参加可能です)

2019年4月〜2020年3月開講スケジュール

開催日 講義内容 実習内容 お楽しみ
1 4/20 (土) 入塾式&オリエンテーション 夏野菜の苗づくり お土産付き
2 5/11 (土) 菜園プランを作る

鍬の使い方と畝建て

夏野菜の定植

お土産付き
3 6/8 (土) 土づくりと肥料

堆肥作り

夏野菜の手入れの仕方

お土産付き
4 7/20 (土) 大豆のはたらき 在来大豆の種まき お土産付き
5 8/10 (土) 有機農家の技/輪作やコンバニオンプランツ、草マルチ等

夏野菜を収穫するポイント

秋冬野菜の種まき

お土産付き
6 9/14 (土) 農薬を使わない病害虫対策

大根の種まき

秋冬野菜の苗づくり

お土産付き
7 10/19 (土) 自家採取について

在来種の種採り実演

葉物野菜の種まき

お土産付き
8 11/16 (土)   合同収穫祭  
9 12/21 (土) うどんづくり 武蔵野うどん作り お土産付き
10 1/18 (土) 味噌づくり 味噌づくり  
11 2/8 (土) 微生物のはたらき

落ち葉掃き

踏み込み温床づくり

 
12 3/7 (土) 修了式

ジャガイモの植え付け

春夏野菜の種まき

 

※ 毎回、30分程度の講義に続いて、塾専用畑にて実習を行います。

※ 内容、講師、日程は変更になる場合もあります。